Description
La Lunaire annuelle ou Monnaie-du-pape (Lunaria annua) est une plante appartenant à la famille des Brassicacées. On l’appelle aussi médaille de Judas ou herbe aux écus.
La lunaire est très facile à cultiver. Elle préfère le mi-ombre et le sol assez frais.
Peut atteindre jusqu’à 120 cm, fleurit à partir d’avril en fonction des régions.
On la cueillit pour les bouquets séchés en août ou plus tard.
Il est possible de la cultiver dans un pot/jardinière mais elle sera d’une plus petite taille.
Les semis peuvent être effectué en automne (pour avoir la floraison au printemps) ou au printemps pour qu’elle fleurisse l’année d’après.
Toutes les parties de la plante avant maturité sont comestibles crus ou cuits. Autre fois les racines et les graines ont été utilisées comme épice en Europe. Dans son livre « Le régal végétal: plantes sauvages comestibles » François Couplan propose même un (bon) thé avec des graines grillées.
Dans le Wicca la lunaire est utilisée pour des sorts liés à l’argent.
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